21 e 22/11/2019 – Curso “Projetos para cozinhas profissionais – restaurantes, bares, hotéis, hospitais e serviços de alimentação em geral”

Nos dias 21 e 22 de novembro de 2019, a arquiteta da Projefood, Dra. Renata Zambon, ministrou o curso “Projetos para cozinhas profissionais – restaurantes, bares, hotéis, hospitais e serviços de alimentação em geral” promovido pelo IAB SC (Instituto de Arquitetos do Brasil Departamento Santa Catarina).

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14/03/2017 – Seminário “Planejando abertura de um Restaurante: checking de Projeto de Arquitetura, Operação e Marketing”

No dia 14 de março de 2017, a arquiteta da Projefood, Dra. Renata Zambon, ministrou uma palestra no Seminário “Planejando abertura de um restaurante: checking de Projeto de Arquitetura, Operação e Marketing ” promovido por Restaurante ADM.

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13/10/2016 – Palestra “Cozinhas Profissionais: a tecnologia dos equipamentos para se evitar o desperdício”

No dia 13 de outubro de 2016, na 2ª edição do evento Dia Mundial da Alimentação, promovido pela ONG Banco de Alimentos, aconteceu uma palestra com o tema “Cozinhas Profissionais: a tecnologia dos equipamentos para se evitar o desperdício”. Na ocasião, a mesma foi ministrada pela arquiteta da Projefood, Dra. Renata Zambon.

Agradecemos a presença de todos que compareceram.

02/09/2016 a 03/09/2016 – Curso “Planejamento Arquitetônico para Áreas de Alimentação” (BRASÍLIA – DF)

A Arq. Dra. Renata Zambon ministrou, nos dias 02 e 03 de setembro de 2016, através da AEA Educação Continuada o Curso de “Planejamento Arquitetônico para Áreas de Alimentação” em Brasília – DF.

Local do curso: Allia Gran Hotel Brasília Suites (SHN, Qd. 05, Asa Norte, Brasília/DF).

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