09/06/2016 – Palestra “Inovações Tecnológicas para Produção em Dietoterapia e Gastronomia Hospitalar”

No dia 09 de junho de 2016, no auditório do SENAC Consolação (Rua Dr. Vila Nova, 228 – Centro), aconteceu a 2ª edição do evento “Encontro de Gastronomia Hospitalar”. Na ocasião, houve uma palestra ministrada pela arquiteta da Projefood, Dra. Renata Zambon: “Inovações Tecnológicas para Produção em Dietoterapia e Gastronomia Hospitalar”. O evento foi organizado pela Nutrinews.

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